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Croissant

Produtos: EBC» Congelados » Croissant

Croissant Apresuntado e Queijo

Ingredientes

Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, margarina vegetal, açúcar, composto lácteo (soro de leite, gordura vegetal hidrogenada, maltodextrina, massa coalhada de soro, leite, sacarose, estabilizantes e emulsificantes fosfato dissódico e mono e diglicerídio e aroma idêntico ao natural de leite), sal, amido de milho, ovo integral, fermento biológico, emulsificante estearoil 2-lactil lactato de cálcio, melhorador de farinha ácido ascórbico. Recheio: Apresuntado e Queijo. CONTÉM GLÚTEN. Elaborados em equipamentos que processam produtos derivados de soja.



Validade: 60 dias
Peso: 5 Kg
Código de Barras: 0000008958570

Informações Nutricionais

Quantidade por porção de 50g (1/2 unidade)%VD*
Valor energético163 kcal=683 kJ8
Carboidratos14,6g5
Proteínas4,0g5
Gorduras Totais9,7g18
Gordura Saturada4,3g20
Gordura Trans0,7g**
Fibra Alimentar0,6g2
Sódio283mg12

(*) % Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.                                                     

(**) Valor diário não estabelecido.

Armazenamento

  • Quantidade de produto por caixa: 4 embalagens com 50 unidades cada;
  • Temperatura: Máximo de -18°C;
  • Cuidados: Protegido do calor e produtos contaminantes. Armazenar o produto a temperatura de -18°C ou mais frio. Após descongelado o produto não deverá ser recongelado;

Modo de Preparo

Retire os croissants da embalagem e coloque-os em uma assadeira à temperatura ambiente por aprox. 1 hora para descongelamento. Leve à estufa com temperatura de 28°C a 33°C por aprox. 2 horas para crescimento. Pincele ovo sobre os croissants para que fiquem com aspecto dourado. Leve ao forno aquecido a 150°C e asse por 40 min ou até dourar.

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